Die kolumbianische ACES, mit vollem Namen Aerolineas Centrales de Colombia, S.A., wurde im August 1971 gegründet.
Die ersten Routen die von ACES bedient wurden führten ab 1.2.1972 von Medellin-Enrique Olaya Herrera nach Bogota. Genutzt wurden hierfür Saunders-ST-27.
Für den Ausbau des Streckennetzes innerhalb des Landes kamen vorerst DHC-6 Twin Otter und ab 1987 Fokker F-27 hinzu.
Die ersten Jets, es waren Boeing B-727-100 konnte ACES schon ab 1981 in der Flotte begrüßen.
Anfang der neunziger Jahre stand eine umfangreiche Flottenmodernisierung an. Die alten Props wurden durch ATR-42 ersetzt. Des weiteren kamen B-727-200 und Airbus A-320 zum Einsatz.
Inzwischen konnte die Gesellschaft auf ein ansehnliches Streckennetz innerhalb Kolumbiens verweisen und Ziele in Florida, der Dominikanischen Republik und Mexiko anbieten.
Ab 1998 wurde eine neue Corporate ID eingeführt.
Zum neuen Jahrtausend spürten auch Kolumbiens Fluggesellschaften die Folgen der Anschläge auf das World Trade Center.
Diese Krise führte am 20. Mai 2002 zum Zusammenschluss von Avianca, SAM und ACES unter einer neuen Dachgesellschaft mit dem Namen Allianza Summa.
Anschließende Verwerfungen innerhalb der Allianz führten zu Umstrukturierungen des gesamten Luftverkehrs in Kolumbien.
Es bestand nur noch Interesse an Avianca, wo SAM vollständig integriert wurde und fortan als reine Regionalfluggesellschaft fungierte.
ACES wurde am 19.8.2003 liquidiert und die Reste der Allianza Summa im November 2003 aufgelöst.