T-Bird wurde 1978 als San Diego Padres Air Travel gegründet, mit der Aufgabe das hiesige Baselballteam zu befördern, welches sie mit einer Boeing B-727-100 wahrnahm.
Recht bald befasste sich die Gesellschaft auch mit Ad-hoc Charteraufgaben.
1981 wechselte das Management und der Name T-Bird Air mit einer neuen Bemalung am Flugzeug kam zum tragen. Weiterhin wurde als neuer Heimatflughafen Houston in Texas gewählt.
Im Sommer 1984 musste T-Bird aus wirtschaftlichen Gründen ihren Flugbetrieb wieder einstellen.